食事が美味しくなる魔法のエレキソルトのスプーンとは？

エレキソルトのスプーンは、キリンホールディングスが開発、販売している、現代の技術を活用して食事の補助を行う画期的な製品です。特に入院を余儀なくされている人や、塩分制限を行う食事療法を行っている方に、生活の質を向上させる有用なツールとして利用されています。このスプーンは、食事の際に微弱な電流が流れることによって、舌の上での塩味や旨味が増幅する工夫が施されています。人体に影響が無い程度の電流が流れる事により、一般家庭向けとして販売が可能になりました。エレキソルトの公式オンラインストアから誰でも購入可能出来ます。1人2本までの予約制で、価格は1本19,800円。数量限定で販売されています。

一般向けに利便性も重視

使用感は、安全性を重視して設計されており、水や食べ物の侵入を防ぐ構造になっています。持ち手部分は水洗い出来ないので注意が必要です。取り外して先端を洗浄します。リチウム電池(CR2)の交換式で、約20日程使用出来ます。60gと軽い設計になっているので、楽に口に運ぶ事が出来ます。

キリンホールディングスによる、減塩した経験のある、もしくは現在している40代以降を対象にした塩味強度アンケートによれば、31名中29名が「塩味が増した」と回答しています。開発者のキリンホールディングス社員、佐藤愛さんによれば、塩味の素であるナトリウムイオンは、常に舌の上で分散されています。それにより薄味の食べ物は塩味が知覚されない事がありますが、食品を介して微弱な電流を流す事で分散しない様にコントロールが可能になります。これにより塩見を強く感じる事が出来るとの事です。

介助用具ではないので注意

このスプーンは手に触れる電極からも通電するため、本人以外の食事介助によって使用すると、効果を得られなくなってしまいます。スプーンが正常に握れない人は、塩味を感じ辛くなってしまいます。 また、ペースメーカーをつけている方は、機器の故障につながる為、使用には注意が必要です。詳しくはエレキソルトの公式オンラインストアを確認して下さい。